Vino Tinto. El Linze

El Linze es un vino de cultivo ecológico elaborado por nuestro enólogo valdepeñero Federico Lucendo, que tiene una producción relativamente pequeña con unas 8.000 botellas. Este año nos llega una sorpresa con buen sabor. Ha sido catalogado como mejor vino de España con 94 puntos y top 20 de los mejores del mundo de la cosecha 2018 por Andreas Larsson, uno de los mejores sumilleres del mundo, un gran experto que realiza la guía de vinos Tasted.Wine, en sistema de catas a ciegas. Es muy similar a los que hemos estado haciendo estos últimos 12 años. Lo más característico que tiene El Linze es la uva Tinto Velasco, un vino que nace de un viñedo de más de 140 años, donde lo que más destaca es la fruta y el carácter del campo; es lo que dejamos que aflore en este vino. Coupajeado con Syrah un 25%, fruta y ligera crianza le hacen un poco más especial.