Vino Tinto. BODEGAS | Selección Lucendo.
La Cuart4ª Generación Tinto
VARIEDAD/VARIETY: 75 % Tempranillo. 25% Syrah.
AÑADA/VINTAGE:
DESCRIPCIÓN
La vendimia tuvo lugar durante la segunda quincena de septiembre. El vino
fermenta con los hollejos durante 20 días con frecuentes remontados para
romper el sombrero del vino, dos veces al día, a una temperatura controlada de
26°C. Tras el trasiego finaliza la fermentación maloláctica y el vino pasa a una crianza en barricas durante 3 meses.
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